Za wpłaty ze zrzutka.pl oraz cegiełek kupione zostały:
- Dyski twarde Seagate Exos X22 20TB x 2 = 2500 zł
- Router TP Link Archer X55 AX3000 = 277 zł
- Serwer plików NAS QNAP TS-673A-8G = 4677 zł
Przeznaczenie: kopie zapasowe strony (obecnie wykonywane są ręcznie na domowym komputerze)
zdjęcie 1
zdjęcie 2
zdjęcie 3
|
a%3A4%3A%7Bs%3A1%3A%22k%22%3Ba%3A2%3A%7Bi%3A0%3Bi%3A1%3Bi%3A1%3Bs%3A6%3A%22Polska%22%3B%7Ds%3A1%3A%22w%22%3Ba%3A2%3A%7Bi%3A0%3Bs%3A2%3A%2213%22%3Bi%3A1%3Bs%3A18%3A%22kujawsko-pomorskie%22%3B%7Ds%3A1%3A%22p%22%3Ba%3A2%3A%7Bi%3A0%3Bs%3A3%3A%22259%22%3Bi%3A1%3Bs%3A9%3A%22Bydgoszcz%22%3B%7Ds%3A1%3A%22m%22%3Ba%3A3%3A%7Bi%3A0%3Bs%3A5%3A%2240086%22%3Bi%3A1%3Bs%3A9%3A%22Bydgoszcz%22%3Bi%3A2%3Bb%3A1%3B%7D%7D
|
wczytywanie danych...
|
|
|
|
|
Początki browaru sięgają 13.02.1856 roku. Data ta widnieje na dokumencie fundacyjnym, który sygnował Gustaw Strüebing – ówczesny właściciel majątku Myślęcinek. Zapewne w tym roku rusza budowa małego browaru – manufaktury.
Browar znany jest lokalnie od 1879 r. pod nazwą "Rittergutsbrauerei Myslencinek". Na północnej ścianie jednego z budynków od strony placu widnieją dwie daty: 1876 rok i 1889 rok. Obie daty miały zapewne wielkie znaczenie dla browaru, prawdopodobnie oznaczają kolejne jego rozbudowy.
W 1898 roku Struebing przekształcił firmę w spółkę komandytową. Prokurentem został Julius Otto. Koniec XIX wieku to dla browaru okres prosperity i dalszego unowocześniania. Zakład ma własną maszynę parową, a ręczny napęd urządzeń browarniczych zastąpiony jest przez elektryczność. Ogromne głębokie piwnice, służące jako chłodziarki, w których umieszczano wydobywany lód z okolicznego stawu (temperatura była utrzymywana do maja) zastąpiono nowoczesnymi chłodziarkami firmy Linde.
Ogromne piwnice zachowały się do dnia dzisiejszego, ich wejścia ze względów bezpieczeństwa zostały zamurowane, a kominy wentylacyjne widoczne są praktycznie tylko zimą, gdy pośród krzaków w czasie mrozów, w okolicach wylotów wentylacji osadza się biała szadź.
Pod koniec XIX w. myślęciński browar produkował do 10 000 hl piwa rocznie.
Przed wybuchem I wojny światowej dyrektorem browaru był Otto Hoffmann z Bydgoszczy, mistrzem piwowarskim Otto Keilhauer. Po zakończeniu działań wojennych Otto Keilhauer objął stanowisko dyrektora spółki i mistrza piwowarskiego. Browar produkował piwo jasne metodą dolnej fermentacji.
Poniżej lista właścicieli browaru:
* Gutsbrauerei, Otto Strübing auf Stolno -1888-1895
* Brauerei Myślęcinek, Otto Strübing & Co. -1898
* Browar – Streubing i S-ka -1922
* Browar i Słodownia – Józef Kieroński 1922
* Browar i Fabryka Słodu – Stanisław Roszewski -1928
* Browar i Fabryka Słodu Myślęcinek -1930
* Brauerei Myślęcinek (Kom Verw. Emil Pohl) -1939
* Browar i Fabr Słodu Myślęcinek S. Roszewski -1945
* Państwowy Browar Myślęcinek -1950
Z zakończeniem II wojny światowej i zmianami ustrojowymi nikt nie myślał poważnie o dalszej produkcji piwa. To było początkiem agonii browaru, która trwa do dziś. Po wojnie browar został przerobiony na kwaszarnię, a następnie na fabrykę farb. Po zakończeniu produkcji farb budynki popadły w ruinę.
br />
więcej  |
proszę czekać...
|
