†

Gospoda i stacja turystyczna "U Jónka na Kympie"

Budynek zwany gwarowo „U Jónka na Kympie” wybudował w latach 20. XX w. Jan Cieślar (ur. w 1893 r., zm. w 1979 r.), ustroński hotelarz i restaurator, od 1933 r. członek Powszechnego Zjednoczenia Gospodarczego Stanu Średniego w Cieszynie oddział w Ustroniu.
Ten spory drewniany dom, o numerze pierwotnym 150 (obecnie ul. Jelenica 84) znajdował się w punkcie połączenia dróg biegnących z Ustronia w kierunku Małej Czantorii i Cisownicy. Na początku lat 30. ubiegłego stulecia obiekt został zaadoptowany na gospodę. Charakterystyczny, zielony budynek karczmy, o ciemnym wystroju w stylu góralskim, był chętnie odwiedzany zarówno przez miejscowych jak i turystów.
Urządzano tam tzw. „szkubaczki” (gwar. skubanie pierza), ostatki, wykopki oraz wesela. Janowi Cieślarowi pomagała prowadzić gospodę siostra Zuzanna. W karczmie był szynk, serwowano tam również dania regionalne. Najbardziej popularną przekąską „u Jónka” był chleb z bryndzą własnej roboty. Gospoda Jana Cieślara stanowiła swego rodzaju stację turystyczną dla weekendowych wycieczkowiczów, spacerowiczów oraz była miejscem spotkań rodzinnych i przyjacielskich.
Po II wojnie światowej Jan Cieślar nie uzyskał koncesji na wyszynk alkoholi. Były to ostatnie lata działalności prywatnej gospody „Na Kępie”. Odwiedzający ją wtedy goście zamawiali zazwyczaj piwo butelkowe, różne przekąski oraz słodycze. Towary przywoził gospodarz z Ustronia wozem zaprzężonym w jednego konia. Pod koniec lat 50. XX w. stację turystyczną na Małej Czantorii wzięło pod swoją opiekę cieszyńskie PPTK. W późniejszych latach stacja znajdowała się pod opieką Miejskiego Ośrodka Sportu, Turystyki i Wypoczynku (MOSiW) w Ustroniu, a potem analogicznych instytucji powiatowych i wojewódzkich, chociaż właścicielem pozostał Jan Cieślar. Gdy instytucje te zrezygonały ze współpracy gospodarz wynajął budynek katolickiej "Oazie". Ostateczne zamknięcie budynku nastąpiło w połowie lat 80. XX wieku. Od tego czasu budynek stał pusty. Następnie drewniany obiekt rozebrano, teraz to miejsce porasta trawnik. [Tekst: vstrone. Bibliografia: B. Kubień, Wykaz ustrońskich przedsiębiorców z okresu od XVII wieku do 1945 roku w układzie chronologicznym, „Pamiętnik Ustreoński”, t. 12, Ustroń 2005, s. 162-163]